Apoyándose en modelos modernos de compra y ocio, como los de los conocidos mercados de San Miguel en Madrid o La Boquería de Barcelona, se procedió a renovar y adaptar las instalaciones del tradicional Mercado de Abastos de Vitoria. Mediante una superficie de venta notablemente mayor y reestructurada se ha ampliado la oferta del mercado situado en el centro de Vitoria-Gasteiz, capital de la provincia de Álava y de la comunidad autónoma del País Vasco (Euskadi). Además de los puestos tradicionales, que siguen ofreciendo los mejores productos frescos, el mercado dispone de diferentes gastrobares distribuidos en torno a un gran espacio central. Gracias a estos cambios, ha aumentado el número de visitantes. Para garantizar la seguridad, fue necesario integrar un sistema de videovigilancia que ayudase a evitar robos y vandalismo.
